Portraits

jumpsuit van Pull & bear (hier)

Goedemorgen! Het is voorlopig weer even over met de zomerpret. Een paar dagen regen is wel fijn om alles qua werk weer even op een rijtje te zetten. Als je voor jezelf werkt is het heel verleidelijk om je werk neer te leggen zodra het zonnetje schijnt 🙂 Vandaag werk ik vooral aan de voorbereidingen voor mijn presentatie van volgende week. Ik spreek tijdens de 8e editie van de #workmode Academy in Rotterdam. Hierbij ga ik het hebben over de laatste ins & outs rondom Instagram en hoe je Instagram het beste kunt inzetten voor je business. Mocht je het leuk vinden om te komen: hier is een link naar het Facebook event. Ik las net een berichtje dat er nog maar 5 kaarten verkrijgbaar zijn. Het gaat dus waarschijnlijk uitverkopen en dat vind ik heel cool maar tegelijkertijd ook wel spannend. Het is even geleden sinds de laatste keer dat ik voor een publiek stond. Maar goed, met een goede voorbereiding moet dat helemaal goedkomen. Ik heb er vooral heel veel zin in om al mijn tips te delen.

Oh, en ik heb vorige week nÊt voor het weekend heel leuk nieuws te horen gekregen. Ik mag in juni mee op een persreis naar Turkije. Hoe cool is dat? Dat betekent dat ik dus toch onverwachts eerder ga vliegen dan ik verwacht had. Eng wel, maar het is gelukkig maar een redelijk korte vlucht. Zo, dat waren alle updates voorlopig weer 🙂 Fijne dag!

Foto’s door Samantha Bosdijk

Vegabowl

Ik ben weer terug van een aantal heerlijke dagen op de Veluwe. Wat een geluk heb ik gehad met het weer. Het was heerlijk om in het zonnetje door de bossen te lopen de afgelopen dagen. En wat fijn dat het de komende dagen zo lekker warm en zonnig blijft (als we de weerapps mogen geloven). Op lekker zomerse dagen als vandaag heb ik nooit zo’n zin om uitgebreid te koken. Ik wil dan iets lekkers, niet te zwaars, wat snel klaar is zodat ik gauw weer de keuken uit kan om naar buiten te gaan.

Vandaag heb ik daarom deze bowl gemaakt. Als basis heb ik de nieuwe bloemkoolrijst en courgette spaghetti van Lidl gebruikt. Ja, dat lees je goed! Sinds vorige week zijn deze producten nieuw in het schap bij Lidl. Je hoeft deze maar 1 minuutje in kokend water te doen en het is klaar om geserveerd te worden. Ik heb erbij gedaan: vegaballetjes, avocado, mango, paprika, sesamzaad en wat groente ovenfrietjes (ook uit het nieuwe assortiment van Lidl). Zo, nog even de groentenfrietjes in de oven en dan gauw van mijn bowl genieten op het balkon. En voor de balans straks denk ik lekker een schepijsje halen 😀 Fijne avond!

Deze post is in samenwerking met Lidl

Maja’s Hideaway

 

Ik heb de afgelopen vier dagen op deze geweldige plek doorgebracht en ik vind het heel jammer dat het nu weer tijd is om mijn spullen in te pakken en terug te gaan naar Rotterdam. Wat een heerlijke plek is dit en wat heb ik het naar mijn zin gehad. Het was ontzettend fijn om met de gordijnen open te slapen en ’s ochtends wakker te worden met het uitzicht op de bossen. De hele dag hoor je hier vogeltjes fluiten en er vliegen veel vlinders voorbij. In de ochtenden ging ik steeds werken op mijn laptop, ’s middags lekker wandelen met Cody en ’s avonds buiten eten en relaxen. Cody vond het ook geweldig hier. Hij liep de hele tijd een beetje rond het huisje te spelen en werd helemaal vrolijk van de bossen. Hier in de omgeving van het huisje kun je fijn wandelen en je bent natuurlijk binnen no-time met de auto op andere mooie plekken op de Veluwe. Ik ga naar huis met rust in mijn hoofd, een hele leuke herinnering en… sproetjes 🙂

Dit leuke huisje staat op de Veluwe, bij Lieren. Het heet Maja’s Hideaway en ik heb het gevonden op Airbnb. Als je hier klikt ga je naar de Airbnb-advertentie. En… dan ga ik hier ook even schaamteloos mijn referral-linkje neerzetten 🙂 Mocht je nog geen Airbnb account hebben dan krijg je door hier te klikken â‚Ŧ30 korting op je eerste boeking (en dan krijg ik â‚Ŧ15 Airbnb-tegoed zodat ik ook weer leuke plekjes kan ontdekken).