Vegan blauwe bessen pannenkoeken met cashewcrème

Nu mijn zus en ik noodgedwongen met elkaar opgescheept zitten (nee hoor, het is heel gezellig 🙂 ) staan we veel in de keuken. We zijn allebei vegan en vinden het leuk om elkaars recepten uit te proberen en samen nieuwe recepten te ontdekken. Afgelopen zondag ging mijn zus blauwe bessen pannenkoeken maken en ik stelde voor om er een cashewcrème bij te maken. En daar kwam dit hele lekkere resultaat uit naar voren!

Continue reading Vegan blauwe bessen pannenkoeken met cashewcrème