Een kijkje in mijn voorraadpotten

In deze post ga ik met jullie een kijkje nemen in mijn voorraadpotten. Toen ik op mezelf ging wonen zeven jaar geleden kookte ik de eerste jaren voornamelijk uit pakjes en zakjes. Sinds mijn interesse in veganisme begin ik koken steeds leuker te vinden en kan ik me de laatste keer dat ik uit een pakje heb gekookt eigenlijk helemaal niet meer herinneren. Ik probeer zo min mogelijk troep in mijn lichaam te stoppen en zoveel mogelijk vers te koken. En dat lukt met deze fijn gevulde voorraadpotten behoorlijk goed! Ik laat je zien wat er allemaal in zit en waarom ik het in huis heb 🙂

Continue reading Een kijkje in mijn voorraadpotten

Recepten uitproberen voor Pasen

Pasen komt er weer aan! Dit weekend is het zover en zoals het ernaar uit ziet wordt het een héél zonnig weekend. Dit is voor mij mijn eerste Pasen als vegan en aangezien mijn familie dat niet is, ga ik zelf wat dingetjes meenemen. Ik keek rond op mijn favoriete sites met vegan recepten en vond er twee die ik alvast ging uitproberen. Dan heb ik er twee keer plezier van en kan ik alvast checken of het wel lekker is 🙂 Om je inspiratie te geven voor Pasen laat ik je zien welke twee recepten ik probeerde en deel ik nog een lijstje met andere recepten die ik gevonden heb.

Continue reading Recepten uitproberen voor Pasen

10 maanden sporten en gezond leven: mijn resultaten

In oktober 2013 besloot ik dat het tijd was voor verandering. In het eerste jaar dat ik op mezelf woonde was ik 7 kilo aangekomen, ik was lui, lag vaak tot in de middaguurtjes in bed en ik had vaak weinig energie. Dit alles bij elkaar zorgde ervoor dat ik niet zo lekker in mijn vel zat en dat wilde ik niet meer. Ik wilde weer een fijn ritme creëren en leven in een gezond en mooi lichaam, vol energie. Nu, zo’n 10 maanden later is het me gelukt! Ik voel me super, heb een fijn ritme te pakken en ik ben heel blij met mijn lichaam. In dit artikel laat ik voor- en nafoto’s zien en ik vertel je over hoe ik het allemaal heb aangepakt.

Even vooraf
Ik heb mezelf nooit echt dik gevonden, maar het mocht van mij gewoon allemaal wel wat strakker. Verder ga ik alles vertellen vanuit mijn eigen ervaringen. Ik ben geen expert in sport en/of voeding en ik kan dus ook niet zeggen wat wel en niet goed voor je is. Ik vertel in dit artikel gewoon hoe ik het heb aangepakt en ik geef wat tips die mij hebben geholpen. Met mijn verhaal hoop ik jullie te inspireren!

jenniefromtheblog_transformatie2
In het kort

Ik ben gezond gaan eten en ik ben veel gaan sporten. De 7 kilo is er inmiddels weer af. Ik heb veel aan spinning en krachttraining gedaan om tot dit resultaat te komen. Verder ben ik naar school gaan fietsen en longboarden, voorheen nam ik vaak de tram. Na 3 maanden zag ik zelf voor het eerst verschil in mijn lichaam.

Maak het leuk voor jezelf!
Was het afzien? Nee, ik vond de afgelopen 10 maanden juist heel leuk. Het leuk maken voor jezelf is denk ik het belangrijkste. Veel mensen gaan diëten, of een sapkuur doen maar ik denk niet dat dat helpt. Je valt daarna snel weer terug in een ongezond leefpatroon. Het is je manier van leven die je zult moeten aanpassen. En dat is ook niet niks, dus pak het rustig aan. Dat je gezond wil leven en je lichaam wil veranderen betekent niet dat je helemaal geen ongezonde dingen meer mag eten. Chocolademousse, pizza, kinderbueno’s.. dat vind ik enorm lekker en dat heb ik de afgelopen maanden ook gewoon gegeten. Als je jezelf gaat uithongeren ga je het gezonde leven als iets zwaars zien, iets waarbij je moet afzien en dat is natuurlijk niet de bedoeling. Gewoon af en toe iets ongezonds is niet erg, zolang het maar in balans blijft. Ik heb altijd zo gezond mogelijk gegeten zodat ik op momenten als verjaardagen en avondjes uit met vriendinnen lekker mee kon doen met de taart en wat wijntjes.

Rustig opstarten
Van de ene op de andere dag je leefstijl aanpassen is heel lastig. Je lichaam moet er niet alleen aan wennen, maar je hoofd (manier van doen en denken) ook. Ik heb eerst zo’n anderhalve maand langzaam opgestart. Steeds minder snoep, koekjes en frisdrank en steeds meer gezonde dingen proberen om te kijken wat wel en niet lekker is. Zo rol je er langzaam in.

jenniefromtheblog_weekinpictures36a
Voeding

Ik heb geen hulp gehad van een expert hierbij. Dit deel heb ik zelf een beetje uitgezocht met behulp van het internet. Voor mij heeft het geholpen om te stoppen met het eten van brood. Dit vulde mijn maag niet echt en het gaf me geen energie, cornflakes wel (yes, ik weet dat daar veel suikers in zitten maar dat maakt mij niet uit). Ik ben vervolgens veel gaan proberen en op zoek gegaan naar dingen die mij energie geven. Voor mij zijn dat bijvoorbeeld noten, vruchten, bananen, eieren, avocado’s, sinaasappels, tomaten, kip en nog veel meer. Na mijn ontbijt eet ik eigenlijk de hele dag door kleine dingen (met pauzes van ongeveer een uur) tot aan het avondeten. Dit om mijn lichaam op gang te houden, ik heb de hele dag door een verzadigd gevoel. Dit werkt heel fijn voor mij.

Uithongeren…
is niet slim! Daar word je helemaal niet vrolijk van en het is super slecht voor je. Veel eten is juist belangrijk als je veel gaat sporten!

Hoe blijf je van ongezonde dingen af?
Dat is gewoon een knop in je hoofd die je om moet zetten en dat is best lastig. Daarom denk ik dat het slim is om het rustig aan te doen zodat je er aan kunt wennen. Als je af en toe jezelf beloont met iets ongezonds is het veel lekkerder dan wanneer je het iedere dag eet. Ik ben nu op een punt dat ik heel erg kan genieten van bijvoorbeeld een Kinderbueno, maar als ik hem op heb denk ik ook: oké nu is het weer voor even genoeg. Dat kwam na een tijdje vanzelf. Als je je echt niet in kunt houden ga dan voor de helft van de hoeveelheid die je normaal gesproken zou nemen. Meer kan ik hier helaas niet over zeggen. Het is echt aan jezelf hoe graag je het wil denk ik.

Superfoods
Daar doe ik niet aan. Ik vind het veel te duur en met de gewone fruit en groenten gaat het bij mij helemaal prima. Ik heb een keertje gojibessen geprobeerd.. daar werd ik ongelukkig van 😀

jenniefromtheblog_fruitwater1
Water!
Je hebt dit waarschijnlijk al een miljoen keer gelezen in je leven: water is heel belangrijk. Ik drink de hele dag door water en heb de afgelopen maanden zo min mogelijk frisdrank, alcohol en vruchtensappen uit pak gedronken. Als ik wakker word drink ik direct twee glazen water en verder drink ik het gewoon de hele dag door. Mocht je water saai vinden dan heb ik hier een artikel over het maken van fruitwater.

Sporten
Ik heb heel vaak geprobeerd te beginnen met hardlopen maar het is gewoon echt niet mijn ding. Ik besloot over te stappen op spinning. De eerste drie lessen waren zwaar en daar moest ik dan ook echt even doorheen komen. Daarna ben ik het steeds leuker gaan vinden en nu kijk ik zelfs uit naar de lessen. Ik sport bij Fit4free en daar hebben we lessen van Clubvirtual met Evert van der Zee. Je ziet Evert dan fietsen op het scherm met op de achtergrond een mooi gebied waar je doorheen fietst. Ik heb volgens mij al wel bijna 100 spinninglessen achter de rug en inmiddels kan ik met alle grapjes die Evert maakt meepraten, maar het blijft leuk. Ik voel me zo lekker na zo’n les en ik heb tenminste ook écht het gevoel dat ik goed en hard heb gesport. Andere cardio-apparaten gebruik ik niet. Naast spinning doe ik veel aan krachttraining. Ik ben nu zo’n drie tot vier keer per week in de sportschool te vinden. Spinning en krachttraining wissel ik dan af. Verder doe ik ook nog (buikspier)oefeningen op een matje. Oefeningen daarvoor heb ik gevonden op YouTube (Blogilates).

Krachttraining!!!
Volgens mij zijn veel meiden hier een beetje bang voor, maar dat is nergens voor nodig. Ik heb nu 8 maanden krachttraining gedaan en zie ik er uit als Arnold Schwarzenegger? Nee 😀 Door krachttraining word je lichaam strakker en ik las dat je sneller vet verbrandt wanneer je meer spiermassa hebt. Ik was in het begin ook bang dat mijn armen en benen juist dikker zouden worden wanneer ik mijn arm- en beenspieren veel zou trainen maar dat bleek helemaal niet zo te zijn. Mijn armen en benen zijn daardoor juist strakker en dunner geworden. Volgens mij denken veel meiden dat ze zo veel mogelijk cardio moeten doen voor een strak lichaam, maar daarvoor moet je toch echt op de krachtafdeling zijn! Je kunt het beste even een trainer in de sportschool vragen naar welke oefeningen voor jou geschikt zijn, daar kan ik je helaas niet mee helpen.

jenniefromtheblog_transformatie3
Wegen en calorieën tellen: niet doen
Mijn tip: houd je niet bezig met wegen en calorieën tellen. Het gaat er om hoe jij je voelt en hoe je er uit ziet. Weeg jezelf daarom 1 keer op het moment dat je begint met je nieuwe leefstijl en 1 keer wanneer je tevreden bent, gewoon omdat het dan leuk is om te weten hoeveel er af is. Hetzelfde geldt voor calorieën tellen. Zorg dat je een eetpatroon ontwikkelt wat voor jou fijn is, maar tel even een keertje één dag hoeveel calorieën je binnenkrijgt om te checken of je wel op het goede pad zit. Wie weet eet je te weinig en moet je dus meer gaan eten (yay!). Wanneer je je alleen maar gaat focussen op cijfertjes hou je het naar mijn mening niet leuk voor jezelf. Het gaat er om hoe je je voelt. Wat op die weegschaal staat is niet belangrijk.

Tijd
Ik krijg vaak de vraag waar ik de tijd vandaan haal om te sporten. Ik ben de hele dag bezig met mijn blog en daarnaast doe ik ook nog een hbo studie (een heel jaar in een half jaar gepropt), behoorlijk druk dus. Sporten is voor mij mijn vrije tijd geworden. Voorheen zat ik in mijn vrije tijd 2 uur op de bank doelloos rond te kijken op het internet of tv te kijken, nu besteed ik die uurtjes in de sportschool.

Geduld hebben
Het liefst wil je natuurlijk zo snel mogelijk resultaat zien, maar helaas gaat dat niet van de ene op de andere dag. Ik ging zelf na 3 maanden voor het eerst verschil zien aan mijn lichaam. Vanaf dat moment ging het snel!

Maak foto’s
Niets werkt meer motiverend dan verandering zien. Maak dus bijvoorbeeld iedere eerste dag van de maand een fotootje zodat je verschillende maanden naast elkaar kan plakken. Ik heb een slot op mijn telefoon gezet en de foto’s in een of ander mapje ver weg in mijn telefoon verstopt.

Ritme
Ik ging me vanzelf beter voelen en kwam zo in een fijn ritme terecht. Verder heb ik op een gegeven moment besloten iedere dag de wekker om 7 uur te zetten en gewoon op te staan. Dat was even twee weken zwaar maar sindsdien zit ik in een fijn ritme. Voorheen kon ik vaak niet slapen ‘s nachts en nu is het zo dat ik meteen weg ben als ik in mijn bed ga liggen. Vervolgens slaap ik aan één stuk door tot de wekker weer gaat. Heerlijk!

Inschakelen van experts
Als ik een diëtiste en een personal trainer had ingeschakeld had ik waarschijnlijk sneller resultaat gehad. En als ik van de pizza’s en kinderbueno’s af was gebleven ook. Maar dat maakt mij helemaal niets uit: het gaat er om dat je het leuk hebt. Ik heb een personal trainer en diëtiste aangeboden gekregen maar ik heb besloten het niet te doen. Dat zou voor mij allemaal te serieus zijn geweest denk ik. Bovendien vond ik het ook super leuk om zelf dingen uit te zoeken en te proberen. Als je het echt graag wil lukt het je wel!

Wat ik nu ga doen
Vooral zo doorgaan, want ik zit nu echt lekker in mijn vel. Ook in de zomer ga ik gewoon door met trainen, gezond eten en vroeg opstaan. En ik wil een gespierdere buik!

Dat was ‘m! Mocht je nog vragen hebben aan mij dan kun je deze onderaan het artikel stellen. Ik doe mijn best om ze zo goed mogelijk te beantwoorden. Nogmaals: ik hoop hiermee mensen te inspireren. Ik heb me nog nooit zo goed gevoeld en daarom wil ik een leefstijl als deze aan iedereen aanraden 🙂