My week in pictures 252

Klik/scroll verder om te zien wat ik deze week allemaal heb meegemaakt!

Op maandag zat Sabine bij mij thuis te werken. We hadden de hele ochtend al zin in brownies en toen het eenmaal lunchtijd was konden we ons echt niet meer inhouden. Snel wat lunchen en hup, de brownies de oven in!

In de avond kwam Kaja ook naar mij toe. Cody ging zich uiteraard weer uitsloven en uitgebreid om aandacht vragen bij de meiden 🙂 We gingen gezellig eten bij Spirit en buiten de deur probeerde ik de camera van mijn nieuwe iPhone (8 plus) uit op Cody. Wat een mooi beeld he?

Lekker buiten op het terras eten.

Bij Spirit hebben ze een lopend buffet vol vega/vegan eten. Ik ging voor “steak” gemaakt van shiitake, gemarineerde tempeh en nep kipsaté.

Dinsdagmiddag ging ik op ziekenbezoek bij Merel. Ze heeft haar enkel gebroken dus moest een paar dagen met haar been omhoog thuiszitten. Ik nam chiapudding voor ons mee.

Merel kreeg een Coolblue pakketje binnen terwijl ik daar was en haar kat Poppie klom daarna in de doos. Ik kon de doos gewoon optillen en ermee weglopen; Poppie bleef lekker zitten.

Woensdagochtend ging ik met Jasper naar de hondenspeeltuin, voordat we Sabine gingen helpen met verhuizen. Alle honden gingen lekker zwemmen maar Cody durfde het bad niet in.

Zelfs niet in het babybadje 😀

Woensdag was dus de verhuisdag van Sabine. Ze kwam die dag officieel tegenover me wonen. Terwijl iedereen druk bezig was met sjouwen en meubelstukken in elkaar zetten, zette ik alle keukenspullen in de kastjes.

In de avond gingen we met een aantal mensen van Twitter naar IKEA. We wilden heel graag de nieuwe vegan hotdog uitproberen maar die was er helaas nog niet in Delft.. Ik probeerde de vega Zweedse balletjes dan maar, maar die vond ik niet zo lekker. Jammer!

IKEA shoppen met Kaja! We hadden na het eten nog maar een half uur voordat de winkel dichtging, dus we gingen er in snelvaart doorheen.

Ik kocht wat nieuwe keukenspullen, waaronder deze plank (die had ik al maar die was aan vervanging toe). Verder nog snijplanken, een plantenspuit en een glazen voorraadpot. Pfff, wat word ik volwassen hè? 🙂

De verhuisdag moest natuurlijk vastgelegd worden voor op mijn herinneringenmuur in de keuken 🙂

Op donderdagavond maakte ik vegan chocolademousse. Daar heb ik helaas nog geen goede kant-en-klare vervanger voor gevonden in de supermarkt. Je raadt nooit (tenzij je mij volgt op Instagram, haha) wat er in de rechterkom zit. Dat is het vocht van een blik kikkererwten, ook wel aqua faba genoemd. Je kan dat blijkbaar heel mooi opkloppen tot schuim en er merengues en chocolademousse van maken. Het recept dat ik gebruikt heb voor de chocolademousse vind je hier.

Links: overbuurvrouw Sabine begluren vanuit mijn raam. Ik stuurde deze foto als grapje naar haar 😀 Rechts: de chocolademousse was echt SUPER goed gelukt. Kijk dan!

Mijn outfit van vrijdag. Mijn broek is van Polder, top van Brandy Melville en schoenen van Van Haren.

Ik keek deze week de documentaire Forks over Knives om meer te leren over voeding. Deze, Cowspiracy en What The Health vind ik mega Amerikaans (als je ze kijkt weet je wel wat ik bedoel), maar ik vind het wel erg leerzaam en haal er dingen uit die voor mij belangrijk zijn. In Forks Over Knives worden het Westerse dieet (veel dierlijke producten) en het Aziatische dieet (veel plantaardige producten) door de jaren heen naast elkaar gezet en gelinkt aan dodelijke ziektes. Het beeld wat je hierboven ziet vond ik erg interessant. Dit gaat erover dat de Duitsers tijdens de Tweede Wereldoorlog in 1940 het vee kwamen stelen van de Noren. Tot 1945 aten en dronken zij daardoor geen vlees en melkproducten, maar voornamelijk groenten en aardappelen. Tussen 1940 en 1945 daalde het aantal sterfgevallen naar aanleiding van hart- en vaatziekten enorm. Na de wapenstilstand in 1945, toen het vlees en de melkproducten weer terugkwamen, steeg het aantal doden weer. Bijzonder, toch? En zo worden nog een hoop cijfers en onderzoeken hierover besproken in de documentaire. Een aanrader om eens te kijken, mocht je hierin geïnterresseerd zijn.

Vrijdagavond reed ik onverwachts een vriendin naar de huisartsenpost. Dat was even minder goed nieuws. Gelukkig wist de dokter al snel wat er aan de hand was en kreeg ze meteen de juiste medicijnen mee naar huis.

Deze week kocht ik voor het eerst een menstruatiecup. Ik heb die van mij bij Monki gekocht en ik hoorde dat ze ook bij steeds meer drogisterijen verkrijgbaar zijn. Ik ben heel benieuwd of dit wat voor mij is. Even afwachten nog tot ik het kan testen!

Mijn schatje ♡ Echt een mama’s kindje.

Zaterdag was ik gaan longboarden. In de namiddag lag ik uitgeteld op de bank en keek ik de film To all the boys I’ve loved before. Een heerlijke chickflick.

En vandaag, zondag, begon ik de dag met een wandeling van 6 km. Daarna was het tijd om Cody weer eens te wassen. Vindt ‘ie niet leuk!

Daarna konijntjes kijken 🙂

Mijn vakantie is officieel voorbij! Morgen is mijn eerste werkdag weer. Ik heb wel meteen een leuke week voor de boeg. Deze week doe ik namelijk een opdracht voor Bolletje en ga ik met Samantha foto’s maken voor Rotterdam Airport, zodat zij aan de slag kunnen met hun Instagrampagina. Zin in!

9 thoughts on “My week in pictures 252”

  1. Hahah steeds meer mensen die ik ken/volg op social media gaan in Rotterdam wonen… Misschien moet ik maar eens gaan kijken wat er zo leuk is aan die stad! Jammer dat de vega balletjes van de Ikea tegenvallen. Ik ben er ook erg benieuwd naar, maar moet er dus maar niet teveel van verwachten. En die mousse met het vocht van de kikkererwten lijkt me zo gek!

    1. Van de vega balletjes had ik verwacht dat het namaak van de echte zouden zijn, maar het is dus een totaal ander product. Verkeerde verwachtingen dus sowieso, maar los van dat vond ik de smaak ook niet lekker. Erg droog. Jammer! En dat van het kikkererwtenvocht is inderdaad een gek idee. Maar.. je proeft en ruikt het helemaal niet meer als de chocolademousse eenmaal klaar is.

  2. Buren! 😀 Schattig hoe Cody even bijkomt terwijl hij naar de konijntjes kijkt. Forks Over Knives moet ik ook nog zien. Lijkt me erg interessant. Ik hoop alleen dat het iets minder Amerikaans is dan What the Health, want die documentaire vond ik haast propaganda.

  3. Hahahaha ik moet altijd zo lachen om de Cody verhaaltjes. Dat ‘ie niet in het babybadje durfde, ahhh. Echt heel gezellig ook, dat Sabine nu tegenover je woont. Ik kijk uit naar alle avonturen die jullie gaan beleven en die ik dan lekker kan volgen op Instagram, Twitter en jouw blog, haha. Liefs!

  4. What the health heb ik gezien inderdaad, en snap je Amerikaanse haha! Zal Forks over Knives dan ook zeker nog gaan kijken, want het onderwerp voeding interesseert me wel heel erg.
    Onze hond durft ook nooit in water of een badje haha. Ergens jammer, maar ook weer fijn dat het daardoor niet zo een hond is die in iedere sloot springt bij het uitlaten 😉 Hier in de buurt zit geen hondenspeeltuin helaas, ziet er erg leuk uit!
    Fijne werkweek gewenst zo na je vakantie. Liefs

  5. ahw die konijntjes en Cody, wat een schatje is het toch! ik liet hem gisteren aan mijn vriend zien en ik zei ook al, over 1,5 jaar als we samenwonen wil ik ook zo’n hond! En die Huski wauw wat een prachthond ook zeg!

Laat een reactie achter op Susanne Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.